添乗員ブログ>

つい先週、帰国したばかりなのに、もうすでに何度かパスタ料理を食べ、
そして、またピッツァを食べたくなった私。
今日はナポリで食べた「ピッツァ・マルゲリータ」を紹介します。

出発前アンケートの中に、ナポリで本場の「ピッツァ・マルゲリータ」を食べたい、というご要望がありました。
早速、現地に連絡。
すでに予約していた店　（ここも評判の良いお店でしたが）　をキャンセルし、老舗のピッツェリアに変更しました。

元祖　ピッツァ・マルゲリータ

窯から出てきた焼きたてのピッツァは何とも言えない香ばしい良い香りでした。

熱々のピッツァ・マルゲリータをイタリア式にナイフとフォークで口に運びます。

やっぱり美味しい！

アンケートをお書きになったお客様はもちろん、
他の参加者の方にも、とても喜んでいただき、
私も嬉しくなりました。


新鮮なトマトとモッツァレラチーズ、緑鮮やかなフレッシュ・バジルに、これまた、新鮮なエキストラ・バージン・オリーブオイルでいただく「ピッツァ・マルゲリータ」はシンプルですが、奥の深いイタリアを代表するピッツァです。

今回、ご案内したこのお店、ピッツェリア『BRANDI』は初めて「ピッツァ・マルゲリータ」を世に出したお店です。

イタリアの国旗と同様、赤、白、緑の３色のピッツァ。
日本で食べる味とは、ちょっと違いますよ！
是非、本場でどうぞ。

【南イタリア　シチリア島とマルタ島１５日間】（４月５日出発）

アルベロベッロの街はまさに「おとぎの国」のようです。
世界遺産にも登録された円錐形の屋根が特徴の街並み。
この可愛らしい家には、実際に人々が暮らしているのです。


「南イタリア　シチリア島とマルタ島15日間」で訪れたアルベロベッロの街並み。

【龍谷撮影】

今回は偶然、ガイドさんの親戚のお宅に立ち寄らせてもらうことができました。
インテリア雑誌に出てきそうなオシャレなリビングや庭！
意外にも中は広く、快適な暮らしぶりです。
内装の素晴らしさもさることながら、
気軽に家の中を見せてくれる素朴な人柄にも触れることができ感激です。

下の写真はそのお宅の庭。
葡萄やオリーブの木、ローズマリーなどのハーブが育つ素敵な庭でした。

【龍谷撮影】

地中海に突き出た長靴の形をしたイタリア。
そのヒールの部分に当たるのがプーリア州と言って、
アルベロベッロのある州です。

このプーリア州はイタリアでも有数のオリーブオイルの産地です。
世界の生産量の何と１０％をこの州で生産しているとのこと。
街を離れるとすぐにオリーブの畑がつづく長閑な景色が広がります。
下の写真、オリーブ畑の向こうはアドリア海です。

【龍谷撮影】

つづく。

本日、「南イタリア　シチリア島とマルタ島１５日間」のコースより帰国しました。
花満開の美しい南欧の自然と美味しい食事、そして素晴らしい歴史遺産を堪能してきました。

ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

これから、このブログでツアー中の出来事などを紹介していきますので、是非、お楽しみに！

まずは「アマルフィ海岸」の美しい景色をどうぞ！

【世界遺産】『アマルフィ海岸』【龍谷撮影】

藤の花もみごとでした。

ソレント半島にてバスの車窓から・・【龍谷撮影】

今回のこのコースとフィレンツェを紹介する特別説明会も満席間近です！
私が買ってきた「リモンチェッロ」（レモンのリキュール）も是非、ご賞味ください。
【５月８日（月）１５：００〜、表参道本社にて】（要予約）

【龍谷撮影】